人发胖是因为胃被撑大了,少吃东西才能让胃变小……所有这一切,人们往往认为是胃惹的祸,事实未必如此。今天,胃肠病医生对几大误区做了更正,给胃“平反”。
误解一:食物在胃里消化
人们通常认为,胃会将食物搅拌、碾碎,大部分消化过程发生在那里。其实,食物并不是按吃进去的顺序而消化,它们经胃搅拌后,进入小肠后才能吸收。
误解二:少吃东西能让胃变小
一般来说,一个人成年以后,胃的大小基本上就不会变了。不过,少吃东西虽然不能令胃缩小,却能重新设置“食欲调节器”,这样你就不会觉得那么饿了。
误解三:瘦人比胖人胃小
胃的大小与体重无关。天生的瘦人与胖人相比,胃可能一样大,甚至更大。
误解四:脂肪比碳水化合物更管饱
脂肪比碳水化合物消化慢,停留在胃里的时间长。也正是由于这个原因,我们自然觉得,吃了含有脂肪的食物在较长一段时间不感觉饿。其实,面包或甜食一类的简单碳水化合物,反会使血糖和胰岛素水平快速增加或下降,引起心情和胃口的急剧变化,让你有饱腹感。
误解五:胃痛和体重无关
这两者之间是有关系的。只要能让腹部脂肪减少一公斤,你的胃就会感觉舒服不少。怀孕就是一个很好的例子:随着胎儿的体重增长以及对内脏器官的挤压,胃痛的次数随之增多。只要孩子一降生,压力就减少了,胃痛自然也就缓解了。